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huiles d'olive de montagne

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Petites Productions, c’est une gamme d’huiles d’olive issue de notre petite oliveraie nichée à 650m d’altitude au coeur d’une réserve naturelle dans le bas-Aragon espagnol. Si vous aimez profiter de la vie, préparer de bons petits plats, vous réchauffer au soleil et vous endormir à l’ombre d’un arbre, alors vous aimerez Petites Productions.

Petites Productions

La Petite Histoire

A l’origine de Petites Productions : Alfonso Vallès, artiste peintre / illustrateur et Virginie Denny, directrice de création. Inspirés par une énergie créative, nous partageons notre vie de famille entre 2 lieux que nous nous sommes fabriqués sur mesure. L'un près de Paris dans une ancienne usine à boutons, l'autre en Espagne dans une petite oliveraie isolée dans les montagnes d'Aragon dont Alfonso, paysan d'un nouveau genre, prend le plus grand soin. Ici, on entretient un rapport hédoniste à la terre, on accorde du temps  au temps. Nos oliviers s'y sentent bien et nous offrent chaque année une petite production d'huile d'olive. Cette huile méritait son label, nous l'avons créé, Petites Productions. Petites, car nous produisons en petite quantité. Nous tenons à cet aspect modeste des choses. Et Productions au pluriel, car, au gré des rencontres, nous sélectionnons d'autres petites merveilles de productions fermières, d'autres huiles de variétés et d’affinage différents, élaborées selon des méthodes généreuses et raisonnées.

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Alfonso Vallès

LE PRODUCTEUR

L'Univers d'Alfonso

DE LA PEINTURE À L'HUILE

À L'HUILE D'OLIVE

Il y a bien des points communs entre le travail de la terre et celui de la peinture. Tous deux affirment les vertus de la lenteur, de l’observation, tous deux nécessitent un travail de préparation et relèvent d’une cuisine très personnelle.

Ainsi, selon le choix des techniques et des approches, on peut donner forme à une huile d’olive comme on compose un tableau.

en savoir plus sur sa peinture

D'UN ATELIER À L'AUTRE

Poligono 13 Parcela 261/263/255

Barrancos de Cretas

Provincia de Teruel 44623 CRETAS España

00 33 1 49 72 98 50  -

petitesproductions@free.fr

©Petites Productions 2017

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